Unsere Weine stammen vom Weingut Wilde Ahr im Ahrtal. In steilen Lagen und mit viel Handarbeit entstehen hier Weine mit Tiefe, Struktur und eigener Handschrift. Keine Massenware, sondern ehrliche Weine, die Zeit, Ruhe und Erfahrung widerspiegeln.

Ausgewählt haben wir sie, weil sie unser Wild perfekt begleiten – kräftig genug für Hirsch und Wildschwein, fein genug für Reh. Ein guter Tropfen, der nicht im Vordergrund steht, sondern das Essen abrundet.