Produktion

Unser Personal...

....besteht aus ausgebildeten Fachkräften, die ihr Handwerk verstehen und mit Leidenschaft dabei sind.

Unsere Produkte

Alle unsere Produkte sind - mit Ausnahme lokaler Spezialitäten wie Parma- oder Serano-Schinken - hausgemacht. Bei unseren Produkten und ihrer Verarbeitung legen wir größten Wert auf handwerkliche Qualität und Frische. Wir behandeln unser Fleisch als hochwertiges Lebensmittel und fertigen unsere Cuts nach modernsten Standards.

Qualität...

Täglich bereiten wir in unserer Produktion über 60 verschiedene Wurst- und Schinkensorten nach alten Familienrezepten zu. Das ist der feine Unterschied, den Sie schmecken. Die Qualität der Zutaten und die Einhaltung hoher Standards sind die Grundlage für hohe Handwerkskunst.